Tjockbulla

Här kommer ett par bilder från förra veckans bakning:

Rulla, rulla liten bulla...

...platta, platta och pricka, pricka

Tjockbullarna

Glutenfria

Fruktsallad

Under skördeveckan passade vi på att låta några av barnen göra fruktsallad för att bjuda kompisarna på till efterrätt. Det var smaskigt!

Man fick prova sig fram till vilken frukt man ville skära
 och välja vilken frukt man ville ha i sin sallad

Det krävs koncentration när man "utvecklar sin förmåga att urskilja
teknik i vardagen och utforskar hur enkel teknik fungerar"

Det kan vara klurigt att utveckla sin "motorik, koordinationsförmåga och kroppsuppfattning.."
 samtidigt som man "utvecklar sin förståelse för rum, form, läge och riktning.."

Man fick välja frukt, alltså ett tillfälle där man "utvecklar sin  förmåga att uttrycka sina
tankar och åsikter och därmed få möjlighet att påverka sin situation"

skördevecka på Porfyrgården

Skördevecka är en återkommande tradition på Porfyrgården,
I år har våra treåringar varit med och plockat potatis, kålrötter, morötter och äpplen , de har även varit inne på annexet för att hjälpa till med att förbereda maten som vi bjöds på till lunch på onsdagen .
 Stort Tack till annexets barn och personal som tillagade god rotfrukts och korv wook  på murikkan över öppen eld på vår grillplats. Till efterrätt fick vi äppelkaka och hallonkaka med vaniljsås och vi drack rabarbersaft till .

Frukostmys

En bra start på morgonen...med havregrynsgröt och färska blåbär, ägg, smörgås, mjölk och grönsaker och så lite stilla småprat om sin nya säng, blinka lilla stjärna, puppun (hästen) som också äter frukost i hagen, en undran över vad en fröken gör som inte kommit än och lite annat smått och gott...

Tack till P för de goda blåbären!

tråkväder ute

       
  Idag tog vi tag i aktiviteter direkt efter frukost.
  några ville hjälpa till att baka och några valde att leka på den blåa mattan.

vi bakar bananmuffins i miniformat

vi bygger på den blåa mattan 

lpfö-98

barns inflytande:

det behov och intressen som barnen själva på olika sätt ger uttryck för bör ligga till grund för utformningen av miljön och planeringen av verksamheten.  

förskolan skall sträva efter att varje barn:

utvecklar sin förmåga att uttrycka sina tankar och åsikter och därmed få möjlighet att påverka sin situation.

plantera frön - Kålrot

Nu  är det dags att börja förbereda för det som skall växa i vårt trädgårdsland, Vi har ju skördefesten varje år i september och det vi skall skörda i höst ska ner i jorden nu. Förra året blev kålrötterna lite futtiga så vi tänkte ge dem lite hjälp på traven i år genom att komma igång inne i vårt varma köksfönster.

pillrigt det här med pytte små frön

kålrötter ska det bli

ett frö i varje kruka

man hjälper till på olika sätt 

lpfö-98

förskolan ska sträva efter att varje barn
- utvecklar intresse och förståelse för naturens olika kretslopp och för hur människor, natur och samhälle påverkar varandra
- utvecklar sin förståelse för naturvetenskap och samband i naturen,  liksom sitt kunnande om växter, djur samt enkla kemiska processer och fysikaliska fenomen.
-utvecklar sin förmåga att urskilja, utforska, dokumentera, ställa frågor om och samtala om naturvetenskap

baka bullar

Idag har vi bakat bullar , som kan vara bra att ha om vi får för oss att packa ryggsäcken med varm choklad och fika ute någon dag.

hur många bullformar får det plats på plåten

en bullform lägger jag på plåten

med stor koncentration brer jag smör på min bulle

någon har redan smaskat i sig sin "bulle"

se så fina bullar det blev

fettisdagen , vi gör semlor

semlor är gott - I dag gjorde vi varsin semla - grädde vispades tills den var lagom tjock för att lägga på semlan  - vi provade olika "tjocklekar" på grädden och pratade om vad som händer om vi lägger den på semlan - tills vi hittar den bästa "tjockleken".
fina , goda semlor blev det .

får hjälp med att strö på florsocker....

goda blev dom

Förskolan skall sträva efter att varje barn:

utvecklar sin förståelse för naturkunskap och samband i naturen, liksom kunnande om växter, djur samt samt enkla kemiska processer  och fysikaliska fenomen.

Nytt dockkök

För ett tag sen fick vi ett nytt dockkök. Här kommer några bilder på fin och rolig lek tillsammans i köket.

Alla får kocka och ingen blir utslagen som på tv

Många bestick behövs - här gäller det att vara stadig på handen

Snart är det klart

Kan man få en portion till?

Här krävs koncentration och balans om det ska gå vägen

jullunch

Det serverades jullunch på förskolan. De äldsta barnen hjälpte till att duka ett fint långbord

Hur många glas är det som skall sättas fram?? Ett glas vid varje tallrik

att vika servetter är  invecklat men med lite vilja går det....

mycket gott på buffébordet

Vi äter tillsammans och sjunger : Hej tomtegubbar slå i glasen - barnen uppskattar maten och tar om flera gånger.

sist men inte minst blir det efterrättsbord - mums

Med de här stämningsfulla bilderna önskar vi från Herrgår´n alla våra läsare
En riktigt God Jul och ett Gott Nytt År

Luciafrukost

Idag dukade vi fint, tog fram tomteljusstakarna, 

spelade luciasånger och åt en mysig luciafrukost.

Hembakade lussebullar, pepparkakor,smörgås, ägg, choklad och glögg

Små tomtar

Pepparkakor tycker vi om

bakar till lucia och jul

den här veckan har vi haft "bagarstuga" . vi har bakat lussebullar och pepparkakor efter konstens alla regler. Vi har provsmakat och allt var jättegott .

skördefest på Porfyrgården

Nu har vi skördat klart på Porfyrgården och resultatet blir en fest som hölls i Onsdags.
Vi delade upp barnen på morgonen i olika grupper , några bakade efterrätten som var äppelpaj, några bakade matbrödet focaccia (recept här) , de som kokade soppa på tisdagen fick duka det fina bordet där vi skulle äta .

goda ingredienser till brödet

vi repar timjan och skär tomater

focaccia

här bakar vi äppelpaj

lunch: grönsakssoppa med korv och gott nybakt bröd

vi har satt oss till bords

fint dukat med blommor, ljus  och servetter

alla bord var fullsatta

 Alla barn åt med god aptit !!! Tack alla som var med !

skördedagar på Porfyrgården

En tradition här på Porfyrgården är att vi har en  "skördefest" gemensamt med annexet varje höst.

På Onsdag blir det fest, men innan dess är det lite förarbete som måste göras.

Vi ska skörda alla goda grönsaker och frukter som vi planterade i våras. Potatisen, morötterna och kålrötterna skall upp ur landet och de fina röda äpplena skall plockas ner ifrån våra äppelträd.

Av allt det goda kokar vi mat till festen - Grönsaksoppa och hembakat bröd, och till efterrätt blir det Äppelpaj och vaniljsås. Alla barnen var så hjälpsamma och hade delats upp i "arbetslag", här kommer en liten kavalkad av bilder.

klättra på stegen för att plocka äpplen

härliga äpplen

korgen full med äpplen

äppelplockare

här drar vi upp kålrötterna

potatis plockas upp

se vilka fina potatisar 

litet axplock av skörden.

lpfö -98

 - förskolan skall sträva efter att varje barn utvecklar sin förståelse för naturkunskap och samband i naturen, liksom sitt kunnande om växter, djur, samt enkla kemiska processer och fysikaliska problem.

- utvecklar sin nyfikenhet och sin lust samt förmåga att leka och lära