Fruktsallad

Under skördeveckan passade vi på att låta några av barnen göra fruktsallad för att bjuda kompisarna på till efterrätt. Det var smaskigt!

Man fick prova sig fram till vilken frukt man ville skära
 och välja vilken frukt man ville ha i sin sallad

Det krävs koncentration när man "utvecklar sin förmåga att urskilja
teknik i vardagen och utforskar hur enkel teknik fungerar"

Det kan vara klurigt att utveckla sin "motorik, koordinationsförmåga och kroppsuppfattning.."
 samtidigt som man "utvecklar sin förståelse för rum, form, läge och riktning.."

Man fick välja frukt, alltså ett tillfälle där man "utvecklar sin  förmåga att uttrycka sina
tankar och åsikter och därmed få möjlighet att påverka sin situation"

skördevecka på Porfyrgården

Skördevecka är en återkommande tradition på Porfyrgården,
I år har våra treåringar varit med och plockat potatis, kålrötter, morötter och äpplen , de har även varit inne på annexet för att hjälpa till med att förbereda maten som vi bjöds på till lunch på onsdagen .
 Stort Tack till annexets barn och personal som tillagade god rotfrukts och korv wook  på murikkan över öppen eld på vår grillplats. Till efterrätt fick vi äppelkaka och hallonkaka med vaniljsås och vi drack rabarbersaft till .

Trädgårdsdax

Nu har vi lämnat glittret och glamouren bakom oss, "spottat" i arbetsnävarna och satt ner spaden i jorden! Idag har vi rensat ogräs, klippt och bundit upp hallonbuskarna, fyllt på med jord, tittat på maskar, tvestjärtar och tusenfotingar i lupp, matat fåren med en nedrasad björk, planterat kålrötter,morötter och så naturligtvis satt potatisen.

Vi hjälps åt

Vända runt jorden

Göra fåror

Potatisen i fina rader

och det här händer när man vänder ryggen till för att binda upp hallonbuskarna :-)

Plantera frön

Det har blivit hög tid att förbereda inför sommaren. Vi häller jord i avklippta mjölkförpackningar, vattnar lite och sist petar vi ner ett litet frö eller två. 

Den här gången blev det "sommarpumpa-squash" och "körsbärstomater".

plantera frön - Kålrot

Nu  är det dags att börja förbereda för det som skall växa i vårt trädgårdsland, Vi har ju skördefesten varje år i september och det vi skall skörda i höst ska ner i jorden nu. Förra året blev kålrötterna lite futtiga så vi tänkte ge dem lite hjälp på traven i år genom att komma igång inne i vårt varma köksfönster.

pillrigt det här med pytte små frön

kålrötter ska det bli

ett frö i varje kruka

man hjälper till på olika sätt 

lpfö-98

förskolan ska sträva efter att varje barn
- utvecklar intresse och förståelse för naturens olika kretslopp och för hur människor, natur och samhälle påverkar varandra
- utvecklar sin förståelse för naturvetenskap och samband i naturen,  liksom sitt kunnande om växter, djur samt enkla kemiska processer och fysikaliska fenomen.
-utvecklar sin förmåga att urskilja, utforska, dokumentera, ställa frågor om och samtala om naturvetenskap

Höstfint

Vi plockade fina saker i skogen igår som vi skulle pryda trappen med.

här får vi hjälp med att göra höstfint

odlingarna fortsätter inomhus

I en av de krukor som vi planterade frön i under våren har det blivit frukt - nu.
Chili - så fina och röda - undrar om de är starka !

skördefest på Porfyrgården

Nu har vi skördat klart på Porfyrgården och resultatet blir en fest som hölls i Onsdags.
Vi delade upp barnen på morgonen i olika grupper , några bakade efterrätten som var äppelpaj, några bakade matbrödet focaccia (recept här) , de som kokade soppa på tisdagen fick duka det fina bordet där vi skulle äta .

goda ingredienser till brödet

vi repar timjan och skär tomater

focaccia

här bakar vi äppelpaj

lunch: grönsakssoppa med korv och gott nybakt bröd

vi har satt oss till bords

fint dukat med blommor, ljus  och servetter

alla bord var fullsatta

 Alla barn åt med god aptit !!! Tack alla som var med !

skördedagar på Porfyrgården

En tradition här på Porfyrgården är att vi har en  "skördefest" gemensamt med annexet varje höst.

På Onsdag blir det fest, men innan dess är det lite förarbete som måste göras.

Vi ska skörda alla goda grönsaker och frukter som vi planterade i våras. Potatisen, morötterna och kålrötterna skall upp ur landet och de fina röda äpplena skall plockas ner ifrån våra äppelträd.

Av allt det goda kokar vi mat till festen - Grönsaksoppa och hembakat bröd, och till efterrätt blir det Äppelpaj och vaniljsås. Alla barnen var så hjälpsamma och hade delats upp i "arbetslag", här kommer en liten kavalkad av bilder.

klättra på stegen för att plocka äpplen

härliga äpplen

korgen full med äpplen

äppelplockare

här drar vi upp kålrötterna

potatis plockas upp

se vilka fina potatisar 

litet axplock av skörden.

lpfö -98

 - förskolan skall sträva efter att varje barn utvecklar sin förståelse för naturkunskap och samband i naturen, liksom sitt kunnande om växter, djur, samt enkla kemiska processer och fysikaliska problem.

- utvecklar sin nyfikenhet och sin lust samt förmåga att leka och lära

konst / äppeltryck

Idag gjorde vi fina äppeltryck på tavlan som vi målade bakgrund på igår.
Äppeltrycken ska bli till pumpor.
Det är en konst att först måla äpplet och sedan trycka äpplet på papperet som en stämpel, så vi tränar lite först.

Äpplen är goda att äta , men man kan göra andra roliga saker med dem

får lite hjälp med tekniken

trycker på ett papper

äppeltryck

måla och stämpla

målar på äpplet

ska bli pumpor

vilken konst

fortsättning följer i morgon........

Skördefest

Vi avslutar skördeveckan med en fest, som vi har tillsammans med annexets barn och fröknar

här plockar vi Rosmarin och Oregano som vi ska ha på bröden

fröken hackar kryddor med jättevassa kniven

vi hackar tomater, fetaost, äpplen och squash

så här fina blev våra foccacia bröd

bagare

här bakas det äppelmuffins

vi gör en hallonkaka

medans vi väntar på maten lyssnar vi på saga

 de större barnen satt vid egna bord

barnen har plockat dekorationer och dukat

godaste korvgrytan  som vi gjorde igår
 korvgryta

så mumsigt med äppelmuffins

bra att ha en kompis som hjälper till att få in godsaker i munnen

                                            Det blev en trevlig fest och alla skålar och fat blev tomma!