"nytt" mellanmål

I dag testade vi ett nytt mellanmål som en av våra vikarier tipsat om
Kesoplättar , serverades med hallon, blåbär och keso.

receptet kommer här:

2 ägg

3 msk vetemjöl

250 g keso

4 st

1. Rör i hop ägg och mjöl, tillsätt sedan keson och mosa den lite lätt.

2. Ha eventuellt i någon smaksättning.

3. Stek i smör på medelhög värme.

4. Vänd inte förrän ovansidan stelnat något (precis som när man gräddar
vanliga pannkakor).



servera med bär  o keso --  el ev en klick creme fresch med klippt gräslök i.